Social media dla restauracji - jak przyciagac gosci online?
Gastronomia to jedna z najbardziej wizualnych branz - idealna dla social media. Piekne zdjecia dan, klimat lokalu, kulisy kuchni. Social media moga byc glownym zrodlem nowych gosci dla restauracji. Poznaj strategie skutecznej obecnosci w mediach spolecznosciowych dla gastronomii.
Krótka odpowiedź
Ktore platformy dla restauracji?
Instagram: must-have dla gastronomii. Food photography, Reels z przygotowywaniem dan, Stories z codziennosci. Hashtagi lokalne i kulinarne. Link do rezerwacji w bio.
Facebook: fanpage dla lokalnej spolecznosci. Wydarzenia (degustacje, wieczory tematyczne), posty o menu i promocjach, recenzje i odpowiedzi na pytania. Integracja z rezerwacjami.
TikTok: kreatywne tresci, trendy kulinarne, virale z kuchni. Swietny dla dotarcia do mlodszej publicznosci. Autentycznosc > perfekcja.
Google Business: technicznie nie social media, ale krytyczne. Zdjecia, godziny, menu, recenzje. Czesto pierwsze miejsce gdzie ludzie sprawdzaja restauracje.
Tripadvisor/Yelp: zarzadzanie recenzjami, odpowiadanie na opinie. Wazne dla turystów i nowych gosci.
Content dla gastronomii
Food photography: wysokiej jakosci zdjecia dan to podstawa. Naturalne swiatlo, estetyczna stylizacja, zgodny styl. Inwestycja w sesje lub nauka podstaw fotografii.
Behind the scenes: przygotowanie dan, dostawa swiezych składnikow, praca kuchni. Ludzie ciekawi sa co dzieje sie 'za kulisami'.
Zespol: przedstaw szefa kuchni, kelnerow, wlascicieli. Humanizuj marke. Ludzie chodza do miejsc, nie tylko do jedzenia.
Menu i specjale: nowe dania, sezonowe menu, lunch special. Informuj co jest dostępne i zachecaj do odwiedzin.
UGC gosci: repostuj zdjecia gosci (za zgoda). Social proof i docenienie klientow. Stworz 'instagramowy' element w lokalu (sciana, neon) do zdjec.
Wydarzenia i promocje: happy hours, wieczory tematyczne, brunch weekendowy. Twórz okazje do odwiedzin.
Instagram dla restauracji
Feed: spojny estetycznie, pokazuje tożsamosc lokalu. Mieszanka dan, wnetrza, ludzi. Regularne publikacje (4-7 tygodniowo).
Stories: codzienne aktualizacje - specjale dnia, zakulisowe momenty, reposty gosci. Interaktywne nalepki (ankiety 'co powinno byc w menu?').
Reels: kreatywne wideo - przygotowanie dan (ASMR, timelapse), reakcje na dania, trendy TikTokowe zaadaptowane. Wysoki zasieg.
Highlights: kategoryzuj - Menu, Wnetrze, Team, Opinie, Eventy. Mini-strona dla nowych odwiedzajacych profil.
Bio: nazwa, lokalizacja, godziny, link do rezerwacji/menu. Call-to-action button: Reserve lub Call.
Hashtagi: lokalne (#restauracjaWarszawa #gdanskfood), kulinarne (#polskakuchnia #foodporn), niszowe (#veganwarszawa). 10-15 na post.
Praktyczne wskazowki
Zdjecia w lokalu: wiekszosc gosci chce zrobic zdjecie jedzenia. Zapewnij dobre oswietlenie przy stolikach. Stwórz 'instagramowy' element do selfies.
Odpowiadanie na recenzje: zawsze odpowiadaj - na pozytywne (podziekowanie) i negatywne (przeprosiny, rozwiazanie). Profesjonalnie i empatycznie.
Lokalne wspolprace: food blogerzy, influencerzy, lokalne media. Zaproszenie na degustację w zamian za tresci. Mikro-influencerzy z lokalnym zasiegiem.
User Generated Content: zachecaj gosci do oznaczania lokalu. Konkurs 'najlepsze zdjecie tygodnia'. Repostuj i oznaczaj autorow.
Sezonowosc: dostosuj content do pory roku - letnie menu, swiateczne promocje, walentynkowa oferta. Kalendarz content planu.
Kryzysy: negatywna recenzja lub viral? Reaguj szybko, profesjonalnie, z empatia. Nie kasuj krytyki - odpowiadaj publicznie i oferuj rozwiazanie.